Al Romagna Shopping Valley di Savignano sul Rubicone, una fragranza avvolge l’aria e i sapori tipici del territorio si fondono in un’esperienza unica. All’interno della food court Casa Maioli, un vero e proprio tempio della piadina romagnola, è possibile vivere l’autentico sapore di questa prelibatezza regionale.

La cura per i dettagli è evidente non solo nel cibo, ma anche nell’arredamento, ispirato ai colori e ai materiali tipici dei chioschi lungo i lungomare della riviera romagnola.

I titolari, Mirko e Alessandro Maioli, sono giovani imprenditori cresciuti nel profumo delle piadine, con una passione ereditata dalle loro nonne Rina e Gina. Hanno iniziato la loro avventura lavorando nel chiosco del padre sul porto di Cervia e, passo dopo passo, hanno scoperto che la gastronomia era parte integrante del loro DNA.

Dopo la scuola alberghiera, hanno aperto il ristorante Le Ghiaine sull’Adriatica a Cervia e ora hanno portato avanti questa nuova impresa, Casa Maioli, presso il Centro Commerciale di Savignano sul Rubicone.

ERLux è entrata in contatto con questa affascinante storia proprio durante l’allestimento del punto vendita al Romagna Shopping Valley. La nostra professionalità è stata messa a frutto, contribuendo alla realizzazione di diverse opere nel campo impiantistico.

Fausto Fiorini, che ha coordinato i lavori insieme al capocantiere Luca Piovaccari, spiega: “Abbiamo curato l’impiantistica elettrica per quanto concerne la forza motrice, l’illuminazione (con corpi illuminanti d’arredo), l’allacciamento dei macchinari di cucina e della climatizzazione, oltre ad aver installato il quadro elettrico, realizzato all’interno del nostro laboratorio di quadristica. Abbiamo, poi, provveduto alla fornitura e posa in opera di un gruppo di continuità UPS (che eroga energia in caso di assenza di corrente proveniente dalla rete), dell’illuminazione di emergenza e dell’impianto di cablaggio per gestione dati e linee telefoniche”.

E.R. Lux ha quindi fornito un servizio completo, apprezzato dai titolari di Casa Maioli e funzionale alla valorizzazione di questa autentica opera d’arte dei fratelli Mirko e Alessandro, la piadina. La nostra dedizione alla qualità e alla precisione ha contribuito a rendere Casa Maioli un luogo ancora più speciale per i suoi clienti.