“Ginetto” è un nuovo ristorante e bar che ha inaugurato le sue porte in Via Balzella 37, a Forlì, nel febbraio 2022. Questo progetto è il risultato di una rilevante opera di trasformazione, avvenuta nel locale precedentemente noto come “Vanilla”, orientato alla ristorazione veloce.

La pianificazione dell’apertura di Ginetto risale al 2019, quando i nuovi proprietari manifestarono l’intenzione di rilevare la gestione del locale. Tuttavia, la pandemia ha imposto una riconsiderazione dei tempi, portando a una pianificazione più approfondita e dettagliata, con l’apertura effettiva nel corso del 2022.

Ginetto si posiziona come un punto di riferimento per la ristorazione veloce di qualità, integrando anche servizi bar e una tabaccheria.

E.R. Lux in questo progetto, si è occupata integralmente di tutta l’impiantistica elettrica del locale. Dalla gestione dei carichi al relamping, E.R. Lux ha progettato e implementato soluzioni avanzate per massimizzare l’efficienza energetica del ristorante, contribuendo così al risparmio in termini di consumi energetici, aumentando al contempo il comfort visivo e l’esperienza dei clienti.

Il sistema di illuminazione è stato oggetto di una trasformazione completa attraverso il relamping, sostituendo i vecchi sistemi con moderni impianti a led. Questa scelta non solo ha ottimizzato il consumo energetico ma ha anche contribuito a migliorare l’illuminazione interna del locale, creando un’atmosfera accogliente e confortevole per i clienti.

In un periodo in cui la richiesta di servizi di ristorazione di qualità è in crescita, Ginetto si posiziona come una destinazione culinaria sofisticata e orientata al cliente, pronta a offrire un’esperienza gastronomica unica nel cuore di Forlì.